El foro de la T.I.A.

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Bueno, hoy en dia se crean todo tipo de expectativas en el ser humano para que piense que si le falta alguna de ellas parezca que se pierde algo de importancia vital, cosas tales como ir a un balneario a que a uno le den manguerazos y surrealismos en esa linea, pero este es un hilo sobre algo que hoy parece que tambien haya de ser vital : ir al menos una vez en la vida a un restaurante de diseño y postin...

bien...empezando por que para ir a uno de esos sitios, de los que se presumen imprescindibles, te pueden dar mesa a uno o dos años vista, que igual cuando te toca ir ya ni te acuerdas o ese dia te levantas con el estomago revuelto y lo que menos te apetece es degustar cuarentaycinco platos, pero claro como es algo "vital" pues cuando llega la fecha hay que ir aunque sea arrastrandose, luego el menú igual cuesta trescientos euros, y ni se te ocurra decir que un plato no te parece para tanto por que entonces te pondran de ignorante culinario y de no entender de delicatessen, es como los que van por la vida de sumiliers, que cuando piden un vino en el restaurant se pone la copa al lado de la oreja y luego lo olisquean mientras lo balancean, para acabar diciendo que es un vino con cuerpo y afrutado, pero si le pusiesen un Don Simon, se la cuelan igual...

Luego para ir a comer a un sitio de esos de diseño es aconsejable llevarse un bocata de longaniza o asi , por que despues de haber degustado un monton de platos es posible que ese individuo salga hambriento y desplumao del bolsillo...

Pa mi donde se pongan las buenas paellas de toda la vida, la carne a la brasa con su guarnicion , callos , etc..etc, que se quiten todas esas florituras de vapor de zanahoria o nitrogeno alimonado...

¿comida de diseño o comida como Dios manda?
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«La guerra es gente que no se conoce y se mata , para beneficio de gente que sí se conoce pero que no se mata»
Paul Valéry

"La vida es lo que te sucede mientras planeas lo contrario"
John Lennon

[Ironik]

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[Cisnenegro]

Un buen plato de menudo lleno hasta la bandera y medio manolete para mojar sopones.
Pienso que si a esos restaurantes saca perras de los que hablas no pudieras entrar con tu teléfono, hacer cien fotos y publicarlas por las redes, no irían ni una décima parte de los que van.
Mongolismo ilustrado.

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